El pescado fresco de la parada
y nuestra carta

Pescado y marisco fresco, a peso.

En La Llotja tienes todo el pescado fresco a la vista. Tú lo eliges, y nosotros lo cocinamos al momento. Así puedes saborear el pescado y marisco que más te gusta terminado de freír, o tal como sale de la plancha.

Como todos los palcos, el pescado que tenemos cambia cada día. Siempre procuramos tener el pescado que más nos piden, pero ya sabemos que el mar tiene sus caprichos. Lo único que te podemos garantizar es que todo el pescado es fresco.

Hay quien lo prefiere frito, hay quien lo prefiere a la plancha… ¡da igual! Somos auténticos especialistas en las dos versiones. Trabajamos con aceites de primera calidad, para asegurarnos de que mantenemos todo el sabor del pescado, y tenemos las mejores planchas para que todas las piezas salgan con la mejor presencia.

ENSALADAS

Esnalada de marisco

Ensalada de queso de cabra

Ensalada verde

Ensalada de tomate

Xató

PARA A PICAR

Olivas

Patatas xips

Croquetas

Patatas fritas

Patatas bravas

LA PARADA

Almeja

Gabardina

Cañailla

Mejillones

Navajas

Chirlas

Berberechos

Ostra

Bigaro

Lubina

Buey de mar

Cigalas

Gamba

Bogavante

Calamar

Sépia

Sevillanos

Chipirón

Pescadito frito

Lenguado

Dorada

Rape

Salmón

Sonso

Atún

Gamba de Vilanova

Mero

Vieira

Zamburriña

PLATOS

Arroz de bogavante

Paella de arroz con fumet de pescado y bogavante

Arroz negro

Paella de arroz con calamar y tinta de calamar

Arroz de gambas

Paella de arroz con fumet de pescado y gambas de Vilanova

Paella marinera

Paella de arroz con calamar, sepia, gambas y mejillones

Fideuá marinera

Paella de fideos con calamar, sepia, gambas y mejillones

All cremat de pescado

Plato de rape y patatas con fumet de pescado

Pescado al romesco

Plato de pescado con salsa de romesco

Caldereta de bogavante especialidad La Llotja

Caldereta con bogavante y fumet de pescado (Por encargo)

SALSAS

Alioli

Mayonesa

Salsa romesco

Salsa rosa

Salsa brava

Salsa vinagreta

CARNS

Entrecote

Filete de ternera

Hamburguesas

POSTRES

Crema catalana

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate con bola de vainilla

Flan con nata

Fruta del tiempo

Pastel de queso

Peras al vino

Postre de músico

Trufas

Sorbete de limón con cava

Sorbete de mango y Cointreau

Sorbete de sandía

Sorbete de limón

Yogur natural

HELADOS

Crema de mango

Fresa

Turrón

Vainilla

Chocolate

Almendrado de palo

También disponemos de combinados de ginebra, whisky, vodka, mojitos, daikiri…

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